Sarımsaq haqqında maraqlı faktlar Bitkilər haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün əla bir fürsətdir. Bu tərəvəz məhsulu bütün dünyada çox populyardır. Üstəlik, antiseptik təsir göstərdiyindən yalnız qida kimi deyil, həm də tibbdə istifadə olunur.
Beləliklə, sarımsaqla bağlı ən maraqlı faktlar.
- Rus dilindəki "sarımsaq" sözü Proto-Slavyan dilindən tərcümədə cızmaq, qoparmaq və ya cızmaq mənasını verir.
- Son məlumatlara görə, sarımsağın müntəzəm istifadəsi ürək xəstəliyi riskini azaldır.
- Sarımsaq təbii bir antibiotikdir.
- 18-ci əsrin əvvəllərində bu bitki Avropanı bəladan qurtardı. Məlum olduğu kimi, sarımsaq və sirkə qarışığı bu dəhşətli xəstəliyin aradan qaldırılmasına effektiv kömək etdi.
- Maraqlı bir həqiqət budur ki, bəşəriyyət 5000 il əvvəl sarımsaq yetişdirməyə başladı.
- Qədim hindlilər sarımsaqdan yalnız dərman məqsədləri üçün istifadə etmirdilər.
- Bir baş sarımsağın tərkibinə görə çeşidinə görə 2-dən 50-ə qədər mixək var.
- Həm təzə, həm də başqa formada olan sarımsaq bakteriyaların çoxunu mükəmməl şəkildə məhv edir
- Rusiyada (Rusiya ilə əlaqəli maraqlı faktlara baxın) 26 növ sarımsaq yetişir.
- Bir neçə Asiya əyalətində bir desert var - qara sarımsaq. Fermentasiya edilmiş vəziyyətdə yüksək temperaturda bişirilir, bundan sonra şirin olur.
- Sarımsağın bir yarım metrə qədər böyüyə biləcəyini bilirdinizmi?
- Bitki tərkibində 100-dən çox kimyəvi element var.
- Sarımsağın pişiklər və itlər üçün həyati təhlükəsi olduğu ortaya çıxdı, buna görə ev heyvanlarınıza verilməməlidir.
- Sarımsaq ən çox Çin, Cənubi Koreya və İtaliyada məşhurdur.
- Qədim Misirdə sarımsağın mütləq ağır fiziki iş görən insanların pəhrizinə daxil edilməsi maraqlıdır.
- İspaniyanın Las Pedronieras şəhəri qeyri-rəsmi olaraq dünyanın sarımsaq paytaxtı sayılır.
- Maraqlı bir həqiqət budur ki, sarımsağın yarpaqları və çiçəkləri insan istehlakı üçün əlverişlidir.
- Qədim Romada sarımsağın dözüm və cəsarət artırdığına inanılırdı.
- Sarımsağın müalicəvi xüsusiyyətləri çoxdan bəri bilinsə də, mütəxəssislər içərisində təbii antibiotikləri yalnız 19-cu əsrdə kəşf etdilər.
- Bloklanmamış soğan ilə sarımsaq seçim yolu ilə yetişdirildi.
