Çiyələk haqqında maraqlı faktlar Yeməli giləmeyvələri öyrənmək üçün əla bir fürsətdir. İnsan bədəni üçün vacib olan çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Bundan əlavə, bitkinin yarpaqları müalicəvi məqsədlər üçün istifadə olunur.
Beləliklə, yaban mersini ilə bağlı ən maraqlı faktlar.
- Çiyələkləri istifadə etməzdən bir müddət əvvəl yumaq lazımdır, çünki yuduqdan sonra tez xarab olurlar.
- Rus adı "blueberry" meyvənin rəngindən qaynaqlanır və həmçinin giləmeyvə istehlak edildikdə dəridə qara izlər qalır.
- Bitkinin çiçəkləri daim aşağıya baxır, yağış zamanı (yağışla bağlı maraqlı faktlara baxın) suyun üstünə düşməsin.
- Boyda, bir yabanmersini kolu 50 sm-ə qədər böyüyə bilər.Eyni zamanda, şimal bölgələrdə bitkilərin hündürlüyü bir neçə santimetrdən çox deyil.
- Yaban mersini B, C və A qrup vitaminləri ilə zəngindir.
- Tez-tez, giləmeyvə dəri üzərində mum çöküntülərinin yığılması səbəbindən tünd mavi görünə bilər. Əslində, çiyələk dərin bir qara rəngə malikdir.
- Çalıdakı giləmeyvə yalnız bitki həyatının 2-ci və ya 3-cü illərində görünür.
- Maraqlı bir həqiqət budur ki, yaban mersini istifadəsi sızanaqla effektiv mübarizə aparmağa kömək edir. Bildiyiniz kimi, bu xəstəlik kəskin C vitamini çatışmazlığı ilə baş verir.
- Yaban mersini yarpaqlarından kompresslər və ya həlimlər diabet, yanıq, xora və göz xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.
- Yaban mersini həddindən artıq istehlak qəbizliyə səbəb ola bilər.
- Qədim dövrlərdən bəri, çiyələklərin alacakaranlıq görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırdığına inanılırdı.
- Biyoloji baxımdan (biologiya ilə bağlı maraqlı faktlara baxın) çiyələk lingonberries və quşüzümü ilə yaxından əlaqəlidir.
- Yaban mersini əsasən Şimali Avropa və Asiyada, eləcə də nisbətən yaxınlarda tanıdıldıqları Şimali Amerikada böyüyür.
- 100 g çiyələyin yalnız 57 kkal olduğunu bilirdinizmi?
- Bu gün yaban mersini və çiyələk hibridi bağbanlar arasında populyardır.
- Maraqlıdır ki, ingilis dilində həm çiyələk, həm də çiyələk eyni adlanır - "mavi giləmeyvə" kimi tərcümə olunan "blueberry".
- 1964-cü ildə Sovet İttifaqında yabanmersini budağı olan bir poçt markası buraxıldı.
